Lek. Agnieszka Pius-Paluch jest absolwentką Pomorskiej Akademii Medycznej. Po studiach rozpoczęła specjalizację z chorób wewnętrznych w Klinice Nefrologii, Transplantologii i Chorób Wewnętrznych. Następnie podjęła pracę w Klinice Chorób Wewnętrznych, Reumatologii, Diabetologii, Geriatrii i Immunologii Klinicznej, gdzie uzyskała tytuł specjalisty diabetologii.
Pani Doktor Pius-Paluch specjalizuje się w diagnostyce i leczeniu stanów przedcukrzycowych, otyłości, insulinooporności oraz różnych typów cukrzycy, w tym typu 1, typu 2 i cukrzycy ciążowej. Posiada doświadczenie w prowadzeniu farmakoterapii z wykorzystaniem doustnych leków przeciwcukrzycowych, takich jak inhibitory SGLT2 i analogi GLP-1. Zajmuje się również wdrażaniem i optymalizacją insulinoterapii za pomocą penów insulinowych oraz terapii z użyciem osobistych pomp insulinowych. Monitoruje glikemię pacjentów, stosując glukometry z możliwością odczytu danych oraz systemy ciągłego monitorowania glikemii.
Specjalizuje się także w profesjonalnej redukcji masy ciała u swoich pacjentów, prowadząc terapie oparte na najnowocześniejszych, dostępnych na świecie metodach. Jej podejście łączy wiedzę medyczną z indywidualnym podejściem do pacjenta, gwarantując skuteczne i trwałe efekty.
Nieustannie podnosi swoje kwalifikacje, uczestnicząc w zjazdach Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego oraz uzyskując certyfikat Szkoły Pompowej PTD. Prywatnie interesuje się tańcem latynoamerykańskim oraz fotografią.